FOR-EX é um jogo de trocas de moedas. Um jogo opaco, nerdy e de efeito borboleta, no qual os jogadores assumem os papéis de financiadores internacionais que trocam e manipulam os valores das moedas. Cada uma das várias moedas no jogo apenas tem valor em relação a outras, e essas flutuam relações flutuam de acordo com os investimentos e despojos dos jogadores.

Os jogadores fazem dinheiro principalmente ao fazerem contratos de longo prazo para trocar uma quantidade de moeda X por seu equivalente em moeda Y. Esses contratos serão resolvidos dali a várias rodadas, e durante esse tempo as taxas de conversão podem ter mudado. Mas o contrato é resolvido de acordo com a taxa acordada originalmente, permitindo aos jogadores terem lucro. Jogadores podem (e devem) fazer contratos prometendo dinheiro que eles ainda não tem, e podem usar os empréstimos resultantes para lhes fornecerem um empurrão temporário (desde que eles pensem que conseguirão preencher a diferença antes que a data de pagamento do empréstimo chegue).

Uma vez que o jogo comece, não há aleatoriedade; cada sutil e amável mudança no estado do jogo é o resultado final das decisões feita pelos jogadores. O jogo encerra quando um jogador decreta falência, ou quando o último dividendo foi pago. Neste ponto, todas as moedas são convertidas para a moeda mais forte, e o jogador com mais dinheiro deste tipo, vence.